Gimana cara mengolah markisa selain juz dan bijinya untuk apa ya?

Markisa bisa dibuat sirup markisa dan saos markisa.
Buahnya dapat dibuat minuman seperti resep di bawah ini
Pavlova Saus Buah Segar
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan-bahan
Meringue:

180 gram putih telur
330 gram gula pasir
8 gram tepung maizena
2 cc cuka wine putih

Krim:

100 cc krim
25 gram gula bubuk

Saus markisa:

75 cc jus markisa
25 cc air
75 gram gula pasir
100 gram biji markisa
10 gram tepung maizena

Pelengkap:

60 gram buah aprikot, potong bentuk setengah
60 gram buah kiwi, potong tipis melintang
60 gram buah ceri

Cara membuat
Siapkan loyang segi empat ukuran 4 cm x 8 cm, olesi rata dengan sedikit margarin, sisihkan.

Meringue: campur semua bahan hingga rata, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Masukkan kocokan ini ke dalam plastik semprotan berdiameter 8 cm, lalu semprotkan di loyang hingga berbentuk lingkaran.

Panggang dalam oven (90 derajat Celsius, 90 menit) hingga matang, angkat, sisihkan.

Krim: kocok krim hingga kaku, lalu tambahkan gula bubuk sambil kocok terus hingga rata, sisihkan.

Saus markisa: didihkan jus markisa bersama-sama dengan air dan gula, lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga kental, angkat.

Masukkan biji markisa, aduk rata, sisihkan.

Letakkan meringue di tengah piring, taruh krim di atasnya, ratakan, lalu atur buah aprikot, buah kiwi, dan buah ceri di atas krim.

Taburi dengan gula bubuk secukupnya, lalu siramkan saus markisa di sekeliling meringue.

Selamat mencoba dan Terima kasih J

Cara mengolah markisa  

Gimana cara mengolah markisa selain juz dan bijinya untuk apa ya?

Markisa bisa dibuat sirup markisa dan saos markisa.
Buahnya dapat dibuat minuman seperti resep di bawah ini
Pavlova Saus Buah Segar
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan-bahan
Meringue:

180 gram putih telur
330 gram gula pasir
8 gram tepung maizena
2 cc cuka wine putih

Krim:

100 cc krim
25 gram gula bubuk

Saus markisa:

75 cc jus markisa
25 cc air
75 gram gula pasir
100 gram biji markisa
10 gram tepung maizena

Pelengkap:

60 gram buah aprikot, potong bentuk setengah
60 gram buah kiwi, potong tipis melintang
60 gram buah ceri

Cara membuat
Siapkan loyang segi empat ukuran 4 cm x 8 cm, olesi rata dengan sedikit margarin, sisihkan.

Meringue: campur semua bahan hingga rata, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Masukkan kocokan ini ke dalam plastik semprotan berdiameter 8 cm, lalu semprotkan di loyang hingga berbentuk lingkaran.

Panggang dalam oven (90 derajat Celsius, 90 menit) hingga matang, angkat, sisihkan.

Krim: kocok krim hingga kaku, lalu tambahkan gula bubuk sambil kocok terus hingga rata, sisihkan.

Saus markisa: didihkan jus markisa bersama-sama dengan air dan gula, lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga kental, angkat.

Masukkan biji markisa, aduk rata, sisihkan.

Letakkan meringue di tengah piring, taruh krim di atasnya, ratakan, lalu atur buah aprikot, buah kiwi, dan buah ceri di atas krim.

Taburi dengan gula bubuk secukupnya, lalu siramkan saus markisa di sekeliling meringue.

Selamat mencoba dan Terima kasih